今、パリで「日本の食事が女性のダイエットに効果的」ということが注目されています。実際、パリにある日本食材スーパーには日本人の客だけでなく、豆腐などの食材を前に、どれにしようかと真剣に観察しながら買い物をしているフランス人の姿を見かけることが少なくないのです。日本食レストランは既にパリで市民権を得ているのですが、いよいよ自分たちで食材を手に入れて日本食を食べる、というところまで浸透しているようです。